チャーシュー力が閉店し、その跡地に「男盛」が入ったのだ。 二郎系だったのでなかなか行く機会がなかったが、長浜ラーメンも出すようになったとのことで、行って来たのだ。 一日限定３０食。 かなり濃厚でどっしりとしたスープは、底に髄の溜まるど豚骨。 …

チャーハン食べたいダンナ、からの、久しぶりの一元ちゃんへ。ここなら定食やラーメンもあるので、私の選択肢も広く用意されている。 で、私が選んだのは、コチラ、「マーラー担々麺」。 マーラー担々麺 中華料理店で出て来そうな、ちゃんとした担々麺！ 濃…

二日酔い介護食、早朝から営業しているひまわりへ。 今度こそいつもと違うのを食べようと思うのだが、やはりこの匂いを嗅いでしまうといつものを選んでしまう。 「ラーメン・白」。 トロンと重いスープは、豚骨の風味が溢れるもの。コク、濃度、油、どれをと…

良く飲んだ週末であった。哲麺へ。二日酔いだよ！いつもの豚骨醤油。これに辛子高菜と紅生姜があれば、十分なのだ。 豚骨醤油 シンプルではあるが、麺もスープも美味しいのでウハウハ食べちゃうよ。 牛乳を思わせるミルキースープはほんのり魚介の風味があり…

さっぱりした麺類が食べたかったのだ。 丸源でニーズにピッタリの限定を出していたので、すっ飛んで行った。 つけ汁も冷たいつけ麺だ。「和風肉つけ麺（８９０円）」。 丸源自慢の冷しゃぶ風の肉、レッドオニオンの赤と青のりの緑がいい。 麺の量もたっぷり…

いかん・・・・・。カラオケとラーメンがセットになりつつある。 でも、しこたま飲んだ後のラーメン、美味しいんだよね・・・・・・・。 ゆっくり飲めるので、こういう時はたいがい和蔵だ。 さんざん飲みましたが、ビールでリセット。記憶にないよ。 調子に…

美味しいつけ麺が食べたかったのだ。そこで、まだ行ったことのないこちらに来たのだが、どうやら大勝軒系列のお店のようで、なかなかの人気店だったのだ。午後３時前という中途半端な時間にして、まだ行列となっていた。 メニューはつけ麵とラーメンだけ、麺…

飲み明けにラーメン。歩いて行かれる近所の２５１へ。 色んなラーメンが週替わりで出ているので、行けば何かしらある、と特に食べたいものも決めずに行った。 醤油系、塩系、味噌系が各３種、他にガッツリ系が汁なし汁ありで２種、他に激辛や担々麺など５種…

近所に新しいラーメン屋さんができていたのは知っていたが、糖質を控えていたので射程に入っていなかったのだ。 ところが先日、メニューが増えました！という看板を目にし、その中の激辛が気になってしまったのだ。 まぁせっかく近所だし、と行って来たので…

記憶にないものを載せるのもなんですが。 ぐでんぐでんに酔っての、和蔵〆。つけ麺だった模様。 おつまみ。 おかみのきまぐれ？？的なやつ。 雑でスミマセン、良く覚えてないので・・・。

カラオケのフリータイムで飲み続け、ぐでんぐでんで思いつく。危険な予感はしないでもなかった。もう何年も「飲み〆ラーメン」なんてものをやってない気がする。 だからそれは常に気持ちのどこかにあったのだ。飲み〆ラーメン・・・・・。 そしてそれは、よ…

二日酔いだ。寝坊した。丸源が開いてる時間になっていたので、久しぶりに向かったのだった。 「赤醤油とんこつ」をチョイス。 赤醤油とんこつ 豚骨の風味が高く、油たっぷりのこってりスープだ。辛さはさほど突出していない。 チャーシュー、味玉、のりにネ…

明日から節制生活に戻るつもりだ。言い換えれば今日までである（笑）絶対ラーメン。 色々選べる敬へ。 今回は「辛味噌」に。 いわゆる基本の二郎系の、辛味噌バージョンだ。 凄いボリューム（笑） 辛味噌ラーメン とにかく山盛りの野菜だ。なかなか麺まで到…

大晦日前日にまたしこたま飲み、二日酔いだ。ラーメン希望。 朝ラーやってる蘭花へ。 新しく増えた味噌と迷ったが、好きな「豚骨・塩」に。太麺か細麺か選べるようになっていたので、太麺で。 じゃん！ 大きく半生テイストのチャーシューが、ひときわ目を引…

二日酔いだ、ラーメンだ。ちょっと遠いですが、ひまわり希望。貴重な朝ラー店だ。 結局いつも、基本の「ラーメン・白」を選んでしまう。 ラーメン・白 ど～んとこってり濃厚な豚骨ラーメンだ。そこに極細麺の硬さが映える。 中毒性のあるラーメンである。 他…

自宅療養が明けたのだ。早速二日酔いでラーメン。 時間がまだ早かったので、９時から営業している哲麺へ。 ごく普通に、豚骨の塩を。卓上に辛子高菜があるから、わざわざ辛いラーメンにすることもないかなと。 つけ麺にも惹かれたが、とにかく水分の欲しい朝…

二日酔い重症にて、夕食づくり免除してもらいました。ラーメンと言う名の介護食を求めて、笑顔へ。 こんな時は滋味深い酸辣湯がいい。 「酸辣湯麵（黒酢・大辛）」 黒酢の酸味が体に染み渡る。しかし滋味深いとはいえ、今回はどうした！？というほど辛かった…

久し振りに蘭花に行ったら、メニューが増えていてテンション上がった！ 迷ったが、まずは新たに登場した１０時までの朝限定メニューから、「特製鶏そば（５００円）」に。 ワンコイン！鶏！色々と凄い！ 特製鶏そば サイズは朝食（そして二日酔い）にジャス…

しこたま飲んだ翌日、麺類が食べたい。しばらく封印していたので、ひとしおだ。 そこでこんな限定を見てしまったら。魁力屋の「にんにく背脂醤油ラーメン」。 「総重量９２０ｇ！！」、「ガツン！！とくるウマさ！！」、「たっぷりのにんにくと背脂がもちも…

おーえー。 チョーきつい二日酔いなので、サクッと簡単に済ませたい。 こんな体調なので麺類を食べたかったんだが、糖質制限中である。 なので、「麺なし」のできる壱角家へ。す、スープだけでも・・・。 「ベジタブル家系」。 ベジタブル家系 一見、野菜増…

朝からラーメンを食べることに、何のためらいもなくなってしまった。 飲み過ぎた翌日の暴挙。〇つばき食堂。 しかしなんで店名変わったんだろう？？「食堂」と言っても、変わらずラーメン屋である。 激辛がなくなってしまったので、こうなるともうねぎみそ一…

なんと！ 敬愛するＺＡＴＳＵさんのブログにて、朝ラー情報が！ 小平だ、そこそこ近い。 龍のあった場所であった。店名から、同系列店であることが窺える。 早速行ってみたのだ。 朝ラー。 せっかくなので、朝限定の「朝ラーメン」に。素ラーメンにトッピン…

やっばいなぁ、朝ラーメンのお店が近所にできたのは喜ばしいことだが、クセになりそう・・・。 なんのためらいもなく、朝から蘭花。二度目の訪問である。 今回は、「濃厚豚骨」の塩で。 濃厚豚骨・塩 見た目では思いもよらないような、家系っぽい味だ。 ドン…

ネットで紹介されていたお店だ。 中国で惚れ込んで、この味を何とか日本でも食べたく、６年がかりで中国の店主を説得して開店まで漕ぎつけたという。 とにかく美味しいと絶賛していたので、気になって行ってみたのである。 ネットの効果か、行列であった。２…

清瀬で昼ご飯を食べる場所を探していたのだ。 どこも混んでいてしばらくウロウロ。 そんな時に思い出したのが、このお店であった。博多ラーメン。比較的新しいお店だ。 空いていたので、入店。 ラーメン、赤、黒、とシンプルなラインナップ。ここにトッピン…

冷たい麺が食べたい朝であった。久しぶりに幸楽苑へ。朝ラーが食べられる貴重なお店だ。 ここで初めてのつけ麺を食べる。小盛りで４９０円。 つけ麺・小盛り 酸っぱ辛いつけ麺というものを長い間探していたが、なんとこれが一番理想に近い（笑） 辛味が強め…

長い間なにもなくなっていたラーショの跡地に、とうとう新しいお店が入ったのだ。 なんと！朝６時半から営業するラーメン屋さんである。 朝ラーだ！ 早速飲み過ぎた翌朝である今日、行って来たのだ。 メニューはざっくり、濃厚豚骨と中華そば。濃厚豚骨は醤…

こう暑いと、つけ麺が食べたくなる。毎週末、美味しいつけ麺はないかと言い続けているが、そんな中で思い出したのは、ここ、鶴亀屋。 美味しい台湾ラーメンのお店だったと記憶していたが、前回もつけ麺を食べていた（笑） 今回は若干味違いの、「ゆず台湾つ…

美味しいつけ麺が食べたかったのだ。 もう近所は食べつくした感があったので、ちょっと足を伸ばして所沢エミオ内のアンダーグラウンドラーメン頑者へ。 つけ麺はザックリ濃厚とライト、ノーマルか辛つけか、といったところ。 前回は濃厚・辛つけだったので、…

その期間限定の「凄い」のは、SNSで繰り返し見ていたのだ。気になりだしたらどうにも止まらなくなった。絶対食べたい。 ハイカロリー学園跡地に入った、麺屋こころ。朝昼各限定十食の冷やし中華は、その名も「凄い！冷やし中華」だ。写真を見ると、まぜそば…