二郎系がちょっと食べたくなっていたのだ。それなら長浜ラーメンだけ食べて終わっていた男盛に行こうということに。
久し振りにこういうのを食べるが、まず悩むのが量だ。
並が麺300g、中が400g、小が200gときたら、もう小一択である。
コールは食券を渡す時に。ニンニクとアブラは基本入らないので、ここで伝える。
アブラはそのまま、ニンニクは・・・、少なめか多めの二択!?どちらかだと言うので多めにしたが、あとでシレッと「普通で」と言っている人がいて、謎である。
まぁご覧の通りだ、ニンニク(笑)
二郎系としては全体的に大人しめの量かと思うが、55歳にゃキツかった!!
しかし美味しかった~~~!
クッタリと柔らかめに茹でられた野菜はスープとの馴染みがいい。スープはかなり油っこくこってりしているが、この野菜が中和するのである。
麺はゴワッと硬めの極太麺。ヘビーなスープとのマッチングは最高。
チャーシュー、凄い(笑)厚さ3センチはあろうものだが、柔らかく煮込まれ脂も程良く入っており、食べやすい。最後はほぐして混ぜて食べた。
凄く美味しかったが、やっぱり量がネックだなぁ。
「麺100gで」と言っている人がいたが、そうやって個人的に減らして貰うしか方法はない。
小でも980円なんだが・・・・・・。