朝ラー。東久留米得得市場内の亀我楽へ。
メニューが少し変わったかな？？メニューが両面だったのに気づかず、片面だけ見ての選択になってしまった。「中華そば・醤油（８５０円）」。
鶏だし淡麗、とのことで、ご覧の通りすっきり系。
以前は食べなかったタイプだが、最近は好きになってきたのだ。
すっきりとは言っても醤油とオイルがしっかり効いていて、物足りなさは全くない。
二日酔いで参った体に染み渡る。凄く美味しかった。
麺は細ストレート。
九州系のようにバキバキせず、しなやかなもの。
厚めのシャーチューは３枚あり食べ応えがあるが、ちょっと硬かったかな！？
海苔の風味が高いのは良かった。
丁寧に作られていることが伝わるものだ。
二日酔い朝ラーにぴったりの一杯であった。
ご馳走様でした！
