晩ご飯を作る気力がなかったのだ。バーミヤンに限定狙いで行ったが、メニューを見たらラーメンが食べたくなってしまった。
限定は正月飲みにすることにして(予告じゃ)、今回は「濃厚担々麺(989円)」。値上がりしてるか??バーミヤンのラーメンも千円に迫っていた。

その名の通り濃厚なゴマペーストがずっしりと響く。
重いスープにネギやほうれん草のアシストが良い。
甘味のある肉味噌はたっぷり。スープに溶け込んでしまうので、最後まで飲み干してしまう。
特筆すべきは、別添えの花椒ミル。
挽きたての花椒は爽やかなシビレを放つ。濃厚な中に、ピンと張りつめた刺激がいい。
麺は、ごく普通の中華麺。
まぁ中華系の麺は、そんなに突出するものはない。これで十分。

ダンナが食べたのは、「海老あんかけチャーハン(879円)」。
凄い海老の香りが漂って来たのだ。
こちらはスープバー付き。

思っていたよりラーメンが美味しかったのだ。
好感度が上がった(笑)
またいつか、二日酔いで会おうぞ。