朝ラー食べに、とんぼさんへ。
前回はまだ選べるメニューが少なかったが、今回はいわゆるグランドメニューが普通に食べられるようになっていたのだ。
今回は「鶏醤油らあめん」をチョイス。
ドロッとした鶏出汁は苦手なので、ギャンブルであった。
しかしこれはアタリ!
すっきりしながらもオイルのコク、醤油の強さがある。
品のあるトッピングはどれも隙がなく。
特に丸ごとの味玉がいい。
チャーシューは、とっても柔らかい鶏肉。
麺。モッチリしたストレート。
卓上アイテム、色々。
好みに合わせて使い分けることができる。
ダンナが食べた「鯛らあめん」は、こんなんよ!
美しさもさることながら、鯛の香りがふんわりと漂い、こちらもとても美味しそうであった。
女性店主の作る、丁寧なラーメンだ。
こんなラーメンが朝から食べらるようになって、嬉しい。