ちょっと前からむらやまがラーメンを出すようになり(夜の部は未確認)、気になってたのだ。
正直なところ、飲み屋さんが出すラーメンだ。あまり期待してなかったのだが、これは本当に美味しい!ビックリした!
「特製醤油らーめん」。
背脂の甘みと醤油のコク。野方ホープや土佐っ子をライトにしたような東京豚骨だ。こってりまろやか。
チャーシューがパサついて硬かったのが残念。
プリッと弾ける中太麺。
いやしかし、このクォリティには驚いた。
あっさり好きな方にはちょっと重いかもしれないが、私にはドストライクだ。
これはまたぜひ食べたい。