安定の二日酔い、週末のラーメンデー。時間と気持ちに余裕があったので、ちょっと遠いひまわりへ。
そしていつもの、「ラーメン・白」。基本が美味しいので、なかなか冒険できないでいる。
トロンと口にまとわりつくようなスープは豚骨の荒々しい香り高く、ガツンと来る。
その旨みに酔いしれ、麺を啜る至福。
ハリガネで頼んだ麺は、キュッとしたコシ。
替え玉は、半玉もあるのでありがたい。
卓上の辛子高菜、ガーリックチップ、紅生姜などで二度目を楽しむ。
早朝から営業しているのだ。
こんなに美味しいラーメンが、朝から食べられて嬉しい。
ご馳走様でした！
