二日酔い激悪で、晩ご飯はラーメンに。小平に新しくできたお店が気になっていたので、行ってみる。
とてもお洒落なお店で、びっくり！
初めてなので、どんなものが出て来るのか分からない。「辛くま麺らぁ麺」をチョイス。辛ければ、たいがい何でもオーケーだ（笑）
（＊メニューが変わったのか、ラーショインスパから現在のものになった可能性あり。）
ご覧のように、チャーシューのインパクトが物凄い。麺が見えない（笑）
これは厳密にはチャーシューではなく、しゃぶしゃぶに近い。サッと茹でた薄切り肉だ。
薄切りとは言ってもしっかり厚みがあり、なかなかのボリューム。これが２枚。
茹で過ぎず、ほんのり生の食感が残る絶品だ。
スープはトロリとした濃厚なもの。二日酔いにはあまり相性が良くないが、辛味の刺激が心地良く、美味しく食べることができた。
この濃度に、爽やかな薬味が嬉しい。メンマも柔らかく、美味しかった。
麺は、中太。ちょっと量が少ないかな？しっかり食べたいなら大盛は必須かと。
どっしりしたスープにベロンと大きなチャーシュー、なかなかインパクトのある１杯だった。
しかし私にはかなり濃厚なので、体調を選ぶかな！？
