二日酔いだ、ラーメンだ。ちょっと遠いですが、ひまわり希望。貴重な朝ラー店だ。 結局いつも、基本の「ラーメン・白」を選んでしまう。 ラーメン・白 ど～んとこってり濃厚な豚骨ラーメンだ。そこに極細麺の硬さが映える。 中毒性のあるラーメンである。 他…

自宅療養が明けたのだ。早速二日酔いでラーメン。 時間がまだ早かったので、９時から営業している哲麺へ。 ごく普通に、豚骨の塩を。卓上に辛子高菜があるから、わざわざ辛いラーメンにすることもないかなと。 つけ麺にも惹かれたが、とにかく水分の欲しい朝…

二日酔い重症にて、夕食づくり免除してもらいました。ラーメンと言う名の介護食を求めて、笑顔へ。 こんな時は滋味深い酸辣湯がいい。 「酸辣湯麵（黒酢・大辛）」 黒酢の酸味が体に染み渡る。しかし滋味深いとはいえ、今回はどうした！？というほど辛かった…

久し振りに蘭花に行ったら、メニューが増えていてテンション上がった！ 迷ったが、まずは新たに登場した１０時までの朝限定メニューから、「特製鶏そば（５００円）」に。 ワンコイン！鶏！色々と凄い！ 特製鶏そば サイズは朝食（そして二日酔い）にジャス…

しこたま飲んだ翌日、麺類が食べたい。しばらく封印していたので、ひとしおだ。 そこでこんな限定を見てしまったら。魁力屋の「にんにく背脂醤油ラーメン」。 「総重量９２０ｇ！！」、「ガツン！！とくるウマさ！！」、「たっぷりのにんにくと背脂がもちも…

おーえー。 チョーきつい二日酔いなので、サクッと簡単に済ませたい。 こんな体調なので麺類を食べたかったんだが、糖質制限中である。 なので、「麺なし」のできる壱角家へ。す、スープだけでも・・・。 「ベジタブル家系」。 ベジタブル家系 一見、野菜増…

朝からラーメンを食べることに、何のためらいもなくなってしまった。 飲み過ぎた翌日の暴挙。〇つばき食堂。 しかしなんで店名変わったんだろう？？「食堂」と言っても、変わらずラーメン屋である。 激辛がなくなってしまったので、こうなるともうねぎみそ一…

なんと！ 敬愛するＺＡＴＳＵさんのブログにて、朝ラー情報が！ 小平だ、そこそこ近い。 龍のあった場所であった。店名から、同系列店であることが窺える。 早速行ってみたのだ。 朝ラー。 せっかくなので、朝限定の「朝ラーメン」に。素ラーメンにトッピン…

やっばいなぁ、朝ラーメンのお店が近所にできたのは喜ばしいことだが、クセになりそう・・・。 なんのためらいもなく、朝から蘭花。二度目の訪問である。 今回は、「濃厚豚骨」の塩で。 濃厚豚骨・塩 見た目では思いもよらないような、家系っぽい味だ。 ドン…

ネットで紹介されていたお店だ。 中国で惚れ込んで、この味を何とか日本でも食べたく、６年がかりで中国の店主を説得して開店まで漕ぎつけたという。 とにかく美味しいと絶賛していたので、気になって行ってみたのである。 ネットの効果か、行列であった。２…

清瀬で昼ご飯を食べる場所を探していたのだ。 どこも混んでいてしばらくウロウロ。 そんな時に思い出したのが、このお店であった。博多ラーメン。比較的新しいお店だ。 空いていたので、入店。 ラーメン、赤、黒、とシンプルなラインナップ。ここにトッピン…

冷たい麺が食べたい朝であった。久しぶりに幸楽苑へ。朝ラーが食べられる貴重なお店だ。 ここで初めてのつけ麺を食べる。小盛りで４９０円。 つけ麺・小盛り 酸っぱ辛いつけ麺というものを長い間探していたが、なんとこれが一番理想に近い（笑） 辛味が強め…

長い間なにもなくなっていたラーショの跡地に、とうとう新しいお店が入ったのだ。 なんと！朝６時半から営業するラーメン屋さんである。 朝ラーだ！ 早速飲み過ぎた翌朝である今日、行って来たのだ。 メニューはざっくり、濃厚豚骨と中華そば。濃厚豚骨は醤…

こう暑いと、つけ麺が食べたくなる。毎週末、美味しいつけ麺はないかと言い続けているが、そんな中で思い出したのは、ここ、鶴亀屋。 美味しい台湾ラーメンのお店だったと記憶していたが、前回もつけ麺を食べていた（笑） 今回は若干味違いの、「ゆず台湾つ…

美味しいつけ麺が食べたかったのだ。 もう近所は食べつくした感があったので、ちょっと足を伸ばして所沢エミオ内のアンダーグラウンドラーメン頑者へ。 つけ麺はザックリ濃厚とライト、ノーマルか辛つけか、といったところ。 前回は濃厚・辛つけだったので、…

その期間限定の「凄い」のは、SNSで繰り返し見ていたのだ。気になりだしたらどうにも止まらなくなった。絶対食べたい。 ハイカロリー学園跡地に入った、麺屋こころ。朝昼各限定十食の冷やし中華は、その名も「凄い！冷やし中華」だ。写真を見ると、まぜそば…

いや～～～、久しぶりにやらかしてしまった、飲み〆ラーメン。 頑張ってしょういんまで歩いたぞ！←散々飲んだ後では、結構厳しい距離なのである（笑） 「担々麺」に。 九州系ラーメンのお店だが、しょういん風の担々麺、なかなか美味しいので気に入っている…

休日だ。 二日酔いだ。 ラーメンだ。 朝だ。 ２４時間営業だ。 南京亭。 久し振りである。 期間限定なのかな？グランドメニューとは別のメニューになっていた、「酸辣湯麵」に。 酸辣湯麵 まぁクセのない、万人受けしそうなものだ。酸味も辛味もマイルド。 …

久し振りに、朝寝を貪った日曜日。 起きたらもういい時間だったので、麺類の選択肢も広い。 メニューの多い、敬へ。 今回は、「中華そば」に。 鶏ガラしょうゆの東京風ではなく、和歌山風とのことだ。珍しい。 中華そば なるほど、和歌山風。 どっしりとした…

「ツルッとした冷たい麺が食べたい」とダンナ。 麺の美味しいところがいい。 で、思いついたのがもみじであった。 つけ麺は、何度か食べている。今回は久しぶりに「味噌」に。 つけ麺・味噌 あっさりとした品のいい味噌だ。そこにピリッとした辛味が効いてい…

朝ラー希望。 珍しくダンナの希望があったので、朝６時からやっている〇つばき食堂へ。 やっぱり味噌だなぁ、やっぱりネギだなぁ、というところで「ねぎみそ・並」を。 ねぎみそ 重過ぎず、軽過ぎず。食べログに「こっさり」などと書いた人がいたが、なるほ…

もう飽きた・・・。 早い時間のラーメンの選択肢が少なく、どれもこれも飽きてしまったのだ。 しかし確固としてラーメンが食べたい朝。 どうしようどうしようと悩んでいるうちに１時間が経過してしまった。 １０時になったので、久しぶりに大連へ。前沢の本…

もういい加減近所の「いつもの」は脱却したい、と宣言したのだが、二日酔いのダルさに負けた。また哲麺。 ９時からやっているのと、二日酔いに優しい量と味なのとで、最近良く行くようになった。 せめていつもとは違う「塩」で。 醤油ばかり食べていたが、こ…

丸源で、辛くて美味しそうなつけ麺の限定が出ていたのだ。 糖質オンキャンペーン中である（笑）迷わず行ってきたのだ。 辛さが３段階選べるようになっていたので、一番辛い激辛をチョイス。 出てきたつけ汁にはドッサリ辛味粉末がかかっていて強引に辛くした…

「美味しいラーメンが食べたい。」 近いから、ここしかやってないから、ロカボ麺があるから、このところそんな理由でラーメンを選んでばかりいたのだ。たまには「これが食べたい」と積極的な理由で食べたいものである。 そこで浮かんだのは、麻辣椀。 遠出も…

娘らと食事に行くことになった。 「どこにするの？」 「横濱家がいいらしい・・・。」 まだ、まだ横濱家なのか。横濱家に表彰でもしてもらいたいものだ。 さて、久しぶりなので何を食べるか非常に迷った。 「近いうちにまた来る」という約束を取り付けて、何…

萩山駅に近いスーパーあまいけに併設された店舗に、二郎系のお店が入ったとのこと。あまいけに二郎！？なミスマッチがかえって好奇心を掻き立てた。 なかなかチャンスがなかったところ、長い休みに入り、ついにその時が来たのである。 二郎系との認識だった…

九州滞在最終日。もう博多駅で新幹線に乗るのみとなっていたが、どうしてもラーメンが食べたい！駅ビル内にあるお店から選ぶことにした。 調べる時間がなかったので、以前食べて美味しかっただるまへ。 「ラーメン」をバリカタで注文。 泡立って濃厚なことが…

九州、福岡と言ったらラーメン！絶対に２食は食べて帰りたいと願っていたのだ。 しかしチャンスとなる一日目の夜は飲み過ぎて食べる暇なく、翌朝の朝ラーメンとなった（笑） そういう意味では選ぶ余地のないチョイスになってしまったが、気取りのない地元の…

朝営業しているラーメン屋さんを発見したのだ！ ８時半の開店直後に行くと、すでに満席。なんと、ほとんどのお客さんが飲んでいた（笑）それもみなさんもうすでにいい具合に出来上がっていて、これは「始まった」のではなく「続き」だ。恐るべし。 札幌ラー…