人間のクズ!

敵は自分の中にいる。ちょっとだけ抗ってみたくなった、ぽ子53歳。

 

<拍手機能について>拍手機能を外部から追加しましたが、反映するまでタイムラグがあるようです。励みにしてますので、ご理解いただいた上でポチっていただければ嬉しい限りです。よろしくお願いします。なお、拍手機能はスマホ版に表示されていないようで、使用できない方には申し訳ありません。

蘭花@東久留米

長い間なにもなくなっていたラーショの跡地に、とうとう新しいお店が入ったのだ。

なんと!朝6時半から営業するラーメン屋さんである。

朝ラーだ!

早速飲み過ぎた翌朝である今日、行って来たのだ。

 

メニューはざっくり、濃厚豚骨と中華そば。濃厚豚骨は醤油か塩から選ぶようになっている。

豚骨の醤油で。

濃厚豚骨・醤油

 

味も見た目も、家系寄り。

ガツンと前面に豚骨の風味が出ており、濃い目のタレとのマッチングでシャープな強さを感じる。

トッピングはどれも丁寧に作られていて、好感度が高い。厚めの大きなチャーシュー、ほうれん草にネギ、柔らかいメンマ。

 

 

麺は極太麺。

こちらもミシッと力強く、スープとの相性はいい。

 

 

接客も気持ち良く、居心地が良かった。

こりゃまた次の二日酔いでもお世話になるかな!

 

 

ramendb.supleks.jp