久し振りに蘭花に行ったら、メニューが増えていてテンション上がった!
迷ったが、まずは新たに登場した10時までの朝限定メニューから、「特製鶏そば(500円)」に。
ワンコイン!鶏!色々と凄い!
サイズは朝食(そして二日酔い)にジャストサイズでちょい軽め。麺少なめコールをしなくて済む。
あっさり過ぎず濃厚過ぎず、クリーミーな口当たりで旨みが詰まっている。
細いメンマは柔らかくて繊細なもの。チャーシュー代わりの鶏肉がまたジューシーで美味しい。パリッとしたのりにネギ。トッピング勢に隙なし。
ピント合いませんでした、麺。
中太で主張は少なくもしっかりしている。
まるで洋食のようなスープが美味しくて、最後まで飲み干してしまった。
コンパクトながら印象に残る一杯だ。これがワンコインだなんて、ありがたい限りである。
他に、味噌と塩中華が増えていたのだ。
まだまだ気になる蘭花であった。