九州滞在最終日。もう博多駅で新幹線に乗るのみとなっていたが、どうしてもラーメンが食べたい!駅ビル内にあるお店から選ぶことにした。
調べる時間がなかったので、以前食べて美味しかっただるまへ。
「ラーメン」をバリカタで注文。
泡立って濃厚なことが窺えるスープだ。
トロンと重さがあり、ずっしりとくる。
豚骨の風味もガツンときて、インパクトのある味である。
トッピングもしっかりしている。
極細のストレート麺はコキコキに歯ごたえがあり、食感が楽しめる。
しっかりスープが絡んで、美味しい!
「明太マヨ餃子」、明太マヨに海苔だ、これがあれば絶対に美味しい、ある意味反則(笑)
餃子は小粒、ちょっと水っぽくて柔らかかったのが残念。
前日に食べた長浜家とは対照的な、重い一杯だ。
どちらもいい(笑)
さらば博多。
ご馳走様でした!