九州最後のラーメンのチャンスは、空港となる。
空いてて飲めるところを探し、ここへ。ちょい飲みセット、あり。
先に、ドリンクと餃子。
餃子は小さく、軽く食べる感じ。
ラーメンは、基本の「純とん」を。
それが、意外と東京でも食べられそうなタイプの九州ラーメンであった。
油の少ない、ライトで臭みのないスープ。
もう少し、ズドンとくるものが欲しかったなぁ。
麺はバリカタで。
こちらでは東京のように硬さ表記がないので、何がMAXか分からないのだEE:AE5B1ハリガネとか頼んで「バカ?」とか思われたくないしEE:AEB64
麺も、平均的なこの系であった。決して悪くはないが、スープが大人しいのでそれにつられてこちらも印象に残りにくい。
シャーシューは脂がのって、旨みがあるもの。これは美味しかったEE:AEACDしっかり量も入ってたし。
卓上には辛子高菜も入ってたので、ここも○。
それにしても、さほど九州甲斐のあるラーメンではなかったのが残念だ。あとで知ったが、大阪の会社であった。
まぁ最後にラーメンが食べられたのはいいことだ。
空港内が改装されたそうで、前に来た時よりももっと「食べ甲斐」のあるお店が増えていた。プチラーメン街もある。
なので今後に、期待したい。
・・・・・また飛行機、乗るのかなぁEE:AE5B1
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:3
スープ:3
総評:3