二日酔い重症にて、夕食づくり免除してもらいました。ラーメンと言う名の介護食を求めて、笑顔へ。
こんな時は滋味深い酸辣湯がいい。
「酸辣湯麵（黒酢・大辛）」
黒酢の酸味が体に染み渡る。しかし滋味深いとはいえ、今回はどうした！？というほど辛かった（笑）比較的辛さには耐性があるので何とか食べたが、「大辛」というよりも「激辛」であった（笑）風呂上がりに頭汗。
麺はしなやかな細麺。しっかりスープが絡む。
とろみに閉じ込められて、具がたくさん入っている。こうなるとスープ自体が「具化」し、飲み切ってしまうのだ。麺は減らしてもらったが、それでもお腹はパンパン。
いや～～～、美味しかった！！
ご馳走様でした✨
