久しぶりに笑顔へ。まだ色々と気になるメニューがあったのだ。
この日は、二日酔いで参った体に酸辣湯麺を。
選べる辛さは大辛で。黒酢仕立てにできるようなので、黒酢に。
中華系のラーメンが特に美味しい店である。
黒酢の香りが店内に漂ってくると、大きな大きな丼になみなみと入って登場EE:AE5B1
いわゆるラーメンのようなトッピングではなく、具はスープに混ざり込んでいるので見た目は地味なはずだが、この大盛りはド迫力である。
そして、熱いEE:AE47B
とろみのついたスープに熱が閉じ込められて、アツアツである。
小皿がついていたので、これに取り分けて食べる。
この温度のせいか、極細麺は柔らかめに。「しなやか」というかどうかは、個人の感じ方である。きわどいところ。
そしてこの麺、長～いので、小皿に取るのが難しいEE:AE5B1
熱いのでズッズッとすすることもできず、食べるのに時間がかかってしまう。
スープは黒酢のコクと酸味が効いたもので、辛味は強すぎず、ちょうど良い。
しっかりととろみがつき、具をスープで包み込んでいる。
そして、黒酢と山椒の香りが、本格中華を感じさせた。
また具沢山で、残さず食べたいと思ったら必然的にスープも全部飲むことに（笑）
美味しかったから別にそれはいいのだが、食べ終わるころには汗だく。
夏場に思い切り汗をかきながらも良いが、これはまた冬に来て暖まりつつ食べたいものだ。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：３
具：４
スープ：４
総評：４
「酸辣湯麺」
ダンナが食べた「冷やし中華」。果物が入って豪華な「デラックス」。
