人間のクズ!

敵は自分の中にいる。ちょっとだけ抗ってみたくなった、ぽ子55歳。

八蔵@武蔵境

ZATSUさんのブログで見たのだ。

美味しそうで、比較的近めだったので行ってきたのである。

背脂豚骨EE:AE595

駐車場は一台分だが、近くのスーパーの駐車料金を100円補助してくれるので、停めっぱぐれることはないだろう。

カウンターのみの小さなお店で、メニューもそう多くはない。しかし意外とこういう方が美味しかったりするものだ。

シンプルに、「ラーメン」で。

美味しいEE:AE5BE

まず豚骨の風味がブワッと来ての、背脂の旨み。

重さはないのに、しっかりとしている。

「東京豚骨」って感じ??

麺はツルツルの喉越しが心地良い、平打ち麺。

つけ麺で食べても美味しそうだ。

トッピングはシンプルに、のり、ネギ、メンマ、チャーシュー。

どれもスープに良く合い、チャーシューがまた柔らかくて美味しい。

まとまりがあり、シンプルながらもとっても美味しいラーメンだった。

この系、好きだなぁ~~。背脂、美味しいEE:AE482

ぽ子評価です。5段階で、

麺:4

具:3

スープ:5

総評:4

「ラーメン」