夜しかやってないというので、仕事帰りのダンナを迎えに行きがてら行って来たのだ。
小平のにんにくやと関係がありそうだ。姉妹店か。
基本の「ラーメン」を。
もうムチャクチャ美味しそうEE:AEB30この背脂EE:AEAAB細麺EE:AEAAB
来来亭や魁力屋のようなスッキリしたスープに、背脂がたっぷり入っているスタイルだ。
豚骨の風味が強く、いくらか力強い気がする。
ライトなこってりで、とっても美味しいEE:AE595
細麺はキュッとしコシとしなやかさがあり、品のあるもの。
替え玉もあり。
大きなチャーシューが目を引くが、脂が少なく主張が少ないあっさりしたものだ。
柔らかく、こちらも上品。いい意味でだ。
のりも大きい。
卓上には生にんにくに紅生姜、謎の唐辛子やこしょうとゴマ（たぶん。未確認。）などが揃っていて、味の変化が楽しめる。
店名にもなっているにんにくは、相性抜群EE:AE482
紅生姜は不思議と甘みが加わり、これもとても相性がいい。
謎の唐辛子とは、「焦がし唐辛子」のような香ばしさのあるしっとりした唐辛子だ。かなり辛いが、これがまた美味しいEE:AE482
最後まで楽しんだ。丁寧に作られ、完成度の高さを思わせる一杯だ。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：３
スープ：４
総評：４
「ラーメン」
替え玉は１００円。
