限定が美味しそうだったので、開店を待って魁力屋へ。
限定は、辛さの「ウマカラ担担麺」と、背脂の「セアブラ担担麺」の２種。私がウマカラ、ダンナがセアブラをチョイス。
「ウマカラ担担麺」の選べる辛さは、MAXの３で。
結構辛い（笑）用心して食べないとムセるレベルだが、美味しく食べられる範囲内だ。
スッキリしながらもコクがあって美味しい。ここに辛味の刺激。
肉味噌は香辛料が効いていて、ずっしりとした重みがある。これを溶かしこんで、深みを加えていく。
野菜が飾り程度なのが惜しい。
硬めでオーダーした麺は、クキッとしたコシがあり印象的な食感。
ダンナが食べた「セアブラ担担麵」。
さらに背脂増しにして、真っ白（笑）
私は食べてないので味については何とも言えないが、担々麺というよりも背脂系として、ぜひ次回食べてみたい。
