二日酔いの数だけ、ラーメンがある。
という訳で、本日も二日酔い也。
ダンナが帰ってきたのが遅かったので、場所は選べない。
そこで調べたところ、このらの字が午前2時まで営業していることがわかり、久しぶりに行くことになったのだ。
しかし驚いた。
もう11時だというのに、席は常に満席だ。
メニューに「辛口らーめん」というのがあったので、それにしてみた。
辛さが普通、中辛、激辛とあったが、いい加減修行みたいな辛さに挑戦するのはやめにしたいので、今回は「普通」で。
背脂乗せのこってりができるようなので、こってりで。
うお~~、美味しそうだEE:AEAAB
背脂たっぷりに真っ赤なスープ。
まさに求めたものが出てきた、という感じである。
辛味は控えめだが、スープの味を殺さずにちょうど良いバランスだ。
かなり背脂がきいているので、まろやかな仕上がりである。
野菜、タップリEE:AE595
色が馴染んで分かりにくいが、結構ボリュームがある。
そして炙ったチャーシューが絶品!
スープと野菜に押され気味な麺だが、ツルツルとして滑らかなもので、つけ麺なんかで食べれば良さが映えそうなものだ。
卓上アイテムも充実していたが、すでに完成された感のあるものだったので、いじらないで食べた。
しかし美味しかったが、脂がちょっくらヘビーであった(笑)
ぽ子評価です。5段階で、
麺:3
具:4
スープ:4
総評:4
「辛口らーめん(普通)」こってり