ＴＥＴＳＵの限定を食いっぱぐれそうで焦っていたら、好評につき期間が延びたとのこと。
お陰で、今になっても食べられるのだ。
今月いっぱいだ。
かの限定は、「豚煮干し」。
名前ではイメージしにくいかもしれない。
二郎を思わせるようなものである。
その特徴は、豚煮干しでありながら、「野菜」、「背脂」。
野菜は二倍増しまで無料である。
その量がイメージできず、食べ切る自信がなかったので、私は普通、ダンナが野菜増しにして比較をすることに。
結果的に、野菜増しはノーマル二郎にも及ばない量ではなかろうか。
それでも、無料でここまでたっぷりトッピングが増せることは破格だ。
しかしそれより驚くのは、背脂の量だ。
野菜の上に、「これです」と分かるヴィジュアルでたっぷりかかっている。
この背脂が、ほのかに煮干し香る控えめのスープを盛り立てている。
いいバランスだ。
ニンニクも、二郎っぽい強さを出している。
チャーシューは遠く及ばず、そこそこの厚みはあれど、硬くて素っ気ない。
麺は好みのゴワゴワ系極太麺。
とっても美味しかったEE:AEAAB
二郎を意識しながら、ＴＥＴＳＵのオリジナリティがある。
もうちょっと安ければ、何度でも食べたい味であった。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：５
具：４
スープ：４
総評：４
「豚煮干し」
こちらが野菜増し。
