珍しくダンナリクエストから、極。
今度こそ、まだ食べたことがないものにしようと思うのだが、負けたEE:AEB64
いつものヤツ。「とんこつ・こってり」。
背脂ビッシリ、まさに求めたとんこつこってりEE:AEB80
ほんのり甘みのある背脂は、タレのガッツリ効いた豚骨風味の高いスープに馴染んで、とっても美味しい。
もはやおかずかというぐらいにゴクゴクいってしまう。
やはり圧巻は、角煮の如きチャーシュー。
厚み１センチほど、しっかり脂の入ったバラ肉は、噛むとサクッと切れる感じ。
味付けも良く、そのままつまみになりそうなものだ。
他にはのり、メンマ、ネギなどが軽くのっているが、スープのインパクトが強いので、もうちょっとトッピングを増やすか、有料なら安いといいのだがEE:AE5B1
ネギ増ししたいんだけど、１５０円・・・。
軽く縮れた細麺は、今回硬めの仕上がりでとてもいい食感。
プリッとして弾ける感じがいい。
とっても美味しかったEE:AEACD
ただ、二日酔いで少々脂が重かったかな？？
それでもスープ飲んじゃうんだよなぁ（笑）
だって美味しいんだもんEE:AE595
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：４
スープ：５
総評：４
「ラーメン（こってり）」
ミニカレーも濃厚で美味しいEE:AEACD
