マイ心の名店リストに堂々載った！などと言いながら、４年も経ってしまったかEE:AE5B1
厳密に言うと、その後何度か行ったことはあるのだが、なぜか閉まってたのだ。そのうちにすっかりスッポ抜けてしまったのである。
急に思い出したので、この日の決断は早かった。
てっぺん、行きましょう。
スープだけでもたくさん揃っていて迷うところだが、久しぶりなのでやはり大好きな「こってりとんこつ」に。高菜トッピング。
ん～～～～～～、美味しいEE:AE595
しっかりと出ている豚骨の風味、軽く乳化したまろやかさ、油の重さ。
食べやすいのに重厚だ。うまいっEE:AEB30
選べる麺は細麺にしたが、特に言わなくても硬めの仕上がりになっており、こちらもＧＯＯＤ。
キュッとした輪郭のあるコシが、スープと絡んで映えている。
九州系というとチャーシューが意外とそっけないところが多いが、ここのは厚みがあり、脂の乗ったボリュームのあるもの。
他にはのりとメンマ程度だが、卓上に紅しょうがなどがあるので、不足はない。
私は高菜ラーメンにしたので、辛子高菜でめいっぱい楽しませてもらった。
替え玉には半玉があるのが嬉しい。
しかしダイエット中にてグッと我慢。
でもスープ、ほとんど飲んじゃったよEE:AEB64
美味しかった。
今度はつけ麺かにぼし、食べてみたいEE:AEACD
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：３
スープ：５
総評：５
「高菜ラーメン（こってりとんこつ・細麺）」
