目当てのお店が、行ってみたら休みだったのだ。急遽、その近くで探す。
上石神井。
jun-pey ra-menにしようかとも思ったのだが、コインパーキングから歩いていたら、1軒。
食べログにも載ってて気になったので、そっちに行ってみることにしたのだ。
ラーメン、つけ麺とも、そこそこ種類があって選択肢は広い。
相変わらず二日酔いで汁っぺーもんが欲しかったので、辛いラーメンにする。「うま辛ラーメン」。
替え玉が無制限で無料となっていたが、どれでもいいのかな??ラーメンは、細麺じゃなかったが。
魚介の風味がフワットと香る。
動物系のベースもずっしりと効いて濃厚なスープだ。
辛味は穏やで、濃厚ながら飲みやすい。
麺は、わざとだろうか、スープの上に乗せたような状態であった。なので最初はスープは絡んでいない。
かなり柔らかい麺である。
家系にありそうな、まったりした平打ち麺。ちょっと柔らか過ぎに感じるがどうか。
トッピングに特別なものはないが、ソツなくしっかり。
まぁ普通だ。これと言って文句もない。
卓上にタマネギのみじん切りがあったのが嬉しい。
麺が柔らかいのが気になったが、よくまとまっているとは思う。
ただ、突出したものがないので、印象が薄い。
近所ならまた行きたいが、家からこの距離なら一度食べればいいかという感じである。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:3
具:3
スープ:3
総評:3
「うま辛ラーメン」
土日は餃子が半額!