まだ時間が早かったので、やっているお店が限られる状態であった。１１時１５分。
何でも良かったのだが、店を見たらピピッと反応してしまったのだ。龍の子。
悩んでいる時間もなかったので、ここに。
もう食べたいものは一通り食べた感じではある。
気になるものも他にあるのだが、やはり辛いものに惹かれてしまう。
二度目の「麻辣坦々麺」に。
前回食べた時ほどの衝撃はなく、もしかしたら少し香辛料を控えめにしたのでは？という印象であった。
ゴマ風味、花椒などは突出せず、まとまった感じのスープだ。
スッキリとしながら、しっかりとしたシャープな味わいである。
思いがけず野菜がいっぱい入っていたのが嬉しい。
濃厚な肉味噌もたっぷり載っているので、少しずつ溶かし込むようにして食べる。
パクチーがまた、いいアクセントになっている。
印象の薄い細麺だが、特に悪い部分がある訳でもない。
無難な感じのストレート麺で、良く言えば全体に馴染んでるというか。
美味しかったEE:AEACD
全体的にちょっとお値段高めだが、しっかり作られているのが感じられ、満足度は高い。
何を頼んでも美味しいというイメージがあり、好きなお店のひとつだ。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：３
具：４
スープ：４
総評：５
「麻辣坦々麺」
