合唱練習前にて、ニンニク禁止@東村山。
花月ならいろんな種類のラーメンが揃っているので、たまにはあっさりスッキリしたものでも食べてみるか。
夏の限定、「スープのある冷やし中華」。
いや、ずいぶんメニューの写真と違って、トッピングが崩壊してますがなEE:AE4E6ファーストインプレッションも崩壊だ。
しかし味の方は思いがけずなかなか美味しかった。
好みのタイプではないが、アリではないか、そんな風に思わせた。
「冷やし中華」というが、むしろ「冷やしラーメン」という感じで、酸味は控えめ。
スッキリしていながらもしっかりと動物性のダシが感じられて、旨みがある。
ストレートの細麺は、しなやかでコシのあるもの。
こちらも意外としっかりしていて、好印象。
トッピングは冷やし中華そのもの。どれもソツなく。
個人的に、紅しょうがとからしがしっかり載っていたのが嬉しかった。
暑かったし、二日酔いで結構参っていたのだ。さっぱりと食べられて、生き返った。
たまにはこういうのもいいかもしれない。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:3
スープ:3
総評:3
「スープのある冷やし中華」