ヘビーな二日酔いだ。あっさりめの九州系が食べたい。
ところが目当ての店の目当ての限定は終わっていて、困ったことになってしまった。
そこで思い出したのがここ、壱角家。
たしか博多ラーメンがあったような・・・。
なくなっていたEE:AEB64
限定だったのか??
選択肢は普通の家系か油そばしかない。
二日酔いよ、汁がないと喉通らないよEE:AE5B1
ということで、普通のラーメンを醤油で。
麺の硬さ、脂の量、味の濃さは、フルノーマル。
しっかり豚骨、ほんのりクリーミー、家系の王道という感じだ。ソツなく美味しい。
ただちょっと、二日酔いには重かったかなEE:AE4E6
ダンナの塩もちょっと食べたが、こちらはよりスープの風味がダイレクトに感じられた。
麺の硬さも前回硬すぎたので普通にしたが、これぐらいでいい。
トッピング、変わったものはなくとも色々入っていて楽しめる。
卓上にのタマネギと紅しょうがも相性抜群EE:AEAAB
ただ、チャーシューが薄くて脂ばかりなのが残念。
美味しかった。
が、今度は体調いい時に食べたい(笑)
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:(卓上アイテム込みで)4
スープ:4
総評:4
「ラーメン(醤油)」