昨日飲んでる段階で、ダンナは「明日は御天!!」と言ってたようだ。
そういえばほのかにそんな記憶が・・・。
昨日は早く寝たから早く目が覚めたダンナ。
お腹が空いて仕方がなかったようですが、御天の開店まで耐えました。
車で30分弱。
決して近くはないけど、キング・オブ・とんこつだもんね、頑張るよ。
「ラーメン」、ハリガネで。
まあ取り立てて新しいことはありませんが。
麺が細くなった気がしないでもないけど、久しぶりに来たからそんな風に見えただけかもしれません。
でもそのせいか、ちょっとヤワめ。ポキポキ感があまりない。
う~ん、替え玉に期待。
いつものように、1杯目はそのまま食べる。
トロントロンに乳化した重いこってりスープです。
多めに入ったネギがいい感じに合います。
チャーシュー、ひと頃より良くなった気がします。
だいたいどこも九州系は、脂が少なく硬い薄味のものだけど、
それでも今日食べたのはバサバサ感がなく、弾力があり、まあまあでした。
替え玉。
大抵替え玉の方が硬めで来るのですが、今回はそれでもちょっとヤワめ。
粉おとしで良かったかなぁ。
激辛高菜や紅しょうがをトッピング。
今回はちょっとニンニクも入れようかと思ったけど、高菜と紅しょうがでおいしく食べきっちゃいました。
ぽ子評価です。5段階で、
スープ:かなり激しい豚骨ですが、全てがぽ子の好みです。
「5」。
麺:ど~した~!?ちょっと辛めに「4」。
具:卓上アイテム込みで「4」かな?
なんでいつも評価が違うんだって、それは
その日の気分です(笑)今日は「4」!そんな感じ!!
総評:5に近い「4」かな?もう分かりきってるから
刺激が無くて・・・。でもおいしいよ。
「ラーメン」ハリガネ