おーえー。 チョーきつい二日酔いなので、サクッと簡単に済ませたい。 こんな体調なので麺類を食べたかったんだが、糖質制限中である。 なので、「麺なし」のできる壱角家へ。す、スープだけでも・・・。 「ベジタブル家系」。 ベジタブル家系 一見、野菜増しラーメンのようだが、全部野菜！麺なし！丼の底までびっしり野菜だ。野菜だけとは言っても、ボリュームは満点。 味は間違いなく、家系だ。最初のうちは「この下に麵がある。トッピングから食べるのだ」と言い聞かせ、後半は「麺を先に食べてしまったか…

「今夜はラーメンがいい。」 糖質制限を始めてからというもの、めっきりラーメンを食べなくなってしまった。なので珍しい提案に驚いたが、何てことはない、壱角家の麺なしだ。厳密にはラーメンではない（笑） それではやはり物足りないので、私は半玉にした。 麺なしの「ベジタブル家系」に、麺半玉。矛盾しているが、こうすれば野菜がたっぷりになるのだ。 野菜は単なるトッピングではない。むしろこっちがメインだ。そこに半玉入れた感じ。 家系のこってりスープが野菜に絡み、味的にもボリュームがある。 ベ…

今回は、写真からいきます。 ジャン♪ トッピング盛り盛りの家系のようだが、なんとこれ、麺なしなのだ。 糖質制限をしていると、ラーメンのハードルは跳ね上がる。 そんな中、壱角家が麺なしを出していると知り、すっ飛んで行ったのであった。 「ベジタブル家系」。 ここに麺を入れることもできる。半玉、１１０円、全玉、２１０円。 丼にギッチリ野菜が入っているのだ、麺を入れたら二郎ばりのボリュームになるだろう。 野菜ばかりと言っても、家系の濃厚こってりスープだ、食べ応えはバッチリ。十分な満足…

新宿の壱角家で見かけた、限定。「スパイシーグリーンカレーラーメン」。 気になっていたので、近所の店舗の方で行ってみたのだ。 テーブルの上に置かれたそれを見て、「あれ？？」。 意表をついて、スープは茶色。 飲んでみると、う～～～～～～～ん、これはちょっとグリーンカレーとは言い難い（笑） 魚介風味がかなり前面に出ており、遠くにほのかなココナツミルク。 辛みはしっかりあるが、カレーっぽさに乏しい。 チャーシューの代わりになっているのは、鶏肉。 スープとの相性は、いいと思う。 水菜の…

ヘビーな二日酔いだ。あっさりめの九州系が食べたい。 ところが目当ての店の目当ての限定は終わっていて、困ったことになってしまった。 そこで思い出したのがここ、壱角家。 たしか博多ラーメンがあったような・・・。 なくなっていたEE:AEB64 限定だったのか？？ 選択肢は普通の家系か油そばしかない。 二日酔いよ、汁がないと喉通らないよEE:AE5B1 ということで、普通のラーメンを醤油で。 麺の硬さ、脂の量、味の濃さは、フルノーマル。 しっかり豚骨、ほんのりクリーミー、家系の王道…

いつの間に、吉野家がラーメン屋さんになっていたのだ。 この頃この辺でも過多になっている家系だったのでスルーしていたが、愛読ブログで紹介しているのを見て近いうちに行こうと決めていたのであった。 どうやらここは、家系メニューの他にも変わり種があるようである。 それが気になったのだ。 駐車場があるのはいいねEE:AEACD お店も広く、居心地がいい。 気になったメニューはこれだ。 どっちも魅力的で迷ったが、ダンナが煮干しの方を食べるというので、私は赤い方にした。 うん。家系を辛くし…