新宿の壱角家で見かけた、限定。「スパイシーグリーンカレーラーメン」。
気になっていたので、近所の店舗の方で行ってみたのだ。
テーブルの上に置かれたそれを見て、「あれ??」。
意表をついて、スープは茶色。
飲んでみると、う~~~~~~~ん、これはちょっとグリーンカレーとは言い難い(笑)
魚介風味がかなり前面に出ており、遠くにほのかなココナツミルク。
辛みはしっかりあるが、カレーっぽさに乏しい。
チャーシューの代わりになっているのは、鶏肉。
スープとの相性は、いいと思う。
水菜の緑が美しく、フライドガーリックの風味が効く。
麺はどんなんだったっけ!?あんまり印象に残らず、忘れてしまったEE:AE5B1
ちょっと期待していたものとは違った。
「カレー」という言葉が入っていなければ、これはこれで楽しめたように思う。
魚介風味が違和感であった。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:忘れましたEE:AE4E6
具:3
スープ:3
総評:3
「スパイシーグリーンカレーラーメン」
「極み中華そば」は、波打った平打ち麺が印象的。