池袋でランチ。前回美味しくてすっかり気に入ってしまった七宝麻辣湯へ。
開店直後で待たずに入れたのだ。
好きな具材を選んで作ってもらうのだが、当然多ければそれだけ料金は上がってしまう。今回も１００ｇ狙いでいく。
が、ちょっと超えてしまったのだ。何がそんなに重かった！？
覚えてるのは、キクラゲ、うずらの卵、えのき、厚揚げ、ソーセージ、チンゲン菜、タマネギ、蟹団子っていうの？？しましまの。
辛さは「無料の範囲で一番辛いもの」とお願いすると、３．５辛に。
麺は春雨。
まぁ～～～、本当に美味しい！！
ただ辛いのではなく、独特のスパイスの風味と強いシビレ。
具材はどれも合う。く～～～、いつか好き放題入れてみたいものだ。いくらになるだろう！？（笑）
もちもちの春雨麺。
他に、中太の春雨、中華麺、こんにゃく麺、海藻麺から選べるようになっている。
卓上調味料も多数。
花椒はオイル、粉末、ミルの３種類もあり、シビレ祭りだ。
黒酢も美味しいがかなり味が変わるので、最後に入れるのがお勧め。
今回も楽しませてもらったのだ。
２回目の油断で予習なしで行ってしまったので、今度はあらかじめ入れたい具材を絞って入れてみたい。
