娘らとラーメン。色々選べる優勝軒へ。
期間限定で安くなっていたので、「カラシビ肉味噌ラーメン」に。
辛さが１～３まであるとのこと、一番辛い３で。
オイリーで背脂たっぷり、見るからにコッテリのラーメンだ。
しっかり辛さもあるが、シビレも効いているせいか、爽やかで食べやすい。油の助けもあり、尖らない辛さであった。
麺は、軽く縮れた中太麺。
ムニッとした柔らかめの食感で、「よくある」感じだ。
肉味噌というだけあり、肉はたっぷり入っている。厚めのバラ肉スライス。
この辛さには良く合っているが、スープがかなりオイリーなので、ちょいと脂がトゥーマッチかも。
インパクトがあり美味しかったけど、油っ気が強いので食べている間に少し飽きる感じが。
ライスなんかが合いそうだが、食べ過ぎちゃうねEE:AE5C3
野菜のトッピングがあればいいかも。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：３
具：３
スープ：３
総評：３
「カラシビ肉味噌ラーメン」
麺、もうちょっと硬めだったら良かったんだけど。
限定の海老塩だっけな？エビ香る、上品なスープだ。
