暇さえあれば、グルメブログやラーメンブログを見て回っている。
ラブリーさんのブログもそんな中のひとつだが、そこで見たこのラーメン、というかつけ麺なのだが、そのつけ汁が衝撃的だったのだ。
すごい脂～～！！でも美味しそう～～！！
ザルに入っていたのでもしかしたらお取り寄せかもしれないが、早速お店のＨＰなぞチェックしてみたり。
南越谷。
全く縁のない場所だが、おおっ、ちょうど戸田公園まで行く用事があったじゃないか。
近くもないが、ここから行くより全然近い。
こうでもしないとチャンスはなさそうだったので、行ってみることにした。
食べたいものがあれこれあって非常に迷ったが、激辛に挑むことにした。
いわゆる二郎系の店で、このような激辛仕立ては珍しい。
その名も「地獄」、かなりの辛さが予想されたが、「超激辛極上山椒」などと謳ってあり、美味しさも期待できそうである。
注文後、スタッフが「地獄は初めてですか？」と聞きに来る。
「ハイ。」と答えると、「そうですか」ニヤッと笑った・・・。ちょ・・・、怖い・・・、食べられるだろうか。
しかし結論から言えば、拷問的な辛さではなかった。
確かに相当辛いが、旨みもたっぷり詰まっていて、美味しく食べきることができた。
唐辛子系のパーッとした辛味に山椒のシビレが加わり、爽やかですらあった。
そして程よい脂がコクを出し、とにかく辛いが美味しいのである。
食べやすさには、たっぷりのモヤシも一役買っていただろう。
半生かと思えるほどのシャキシャキのもので、これが辛味をいくらか和らげていると思う。
チャーシューは残念ながら、無味。
しかし、強烈なスープとのコンビネーションはいいのかもしれない。
個人的には味がついている方がいいが。
麺も、二郎を彷彿とさせるような極太麺。
コシがしっかりあって、ギュッと噛みしめて食べるタイプだ。かなり好み。
もし辛くて食べられなかった場合、ダンナは辛いのが苦手なので彼にはパスできない。
しかし私はできれば残すという事をしたくない。
ここが一番心配したところだが、辛さ、量ともに、問題なかった。
美味しいしお腹いっぱいになったし、満足満足だEE:AEACD
これでさらに辛い「天国」へのチケットを手に入れたが、店主さまいわく「天国はホントにヤバいですから。」とのこと。
確かにネットで見ても、余裕をもって食べた話が見当たらない。
とりあえず天国は後回しにして、他のをまた食べてみたい。
ああ、南越谷、遠い・・・・・・・。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：４
スープ：５
総評：５
「超激辛極上山椒・地獄」
