やよい軒の期間限定で、辛い麺が出ているのだ。
ヘビーな二日酔いにて、麺類が食べたい朝である。
ダイエットぶっちぎって行ってまいりました。
「辛うま麺」は１辛（７２０円）と「３辛（７８０円）」の２種。
辛い方の３辛をチョイス。
凄い量の唐辛子で辛味もなかなか強いが、唐辛子の旨みが効いてまさに「辛うま」。溶き卵が優しく、激辛もうまくまとまっている。ベースのスープがすっきりしているので、軽やかさがあるのもいい。
なかなか麺にピントが合いません（笑）
ちゃんぽんのようなツルモチ麺。
しっかりしているので、強い辛味にも負けていない。
辛いけど、美味しくてゴクゴク飲めてしまうスープだ。
スッキリテイストの激辛麺、二日酔いに有難くいただきました。
ご馳走様でした！
