生わさび、その後。
すりかけのをラップに包んだだけで、1ヶ月。「もうダメか」という思いが余計にそれを遠ざけていた。このままではまた、捨てる羽目だ。消費の腹を決めた。
時に、海苔も大量にいただいたところである。手巻き寿司といくことに。
そうなると当然、飲む。得意のイレギュラーだ。
わさびから、芽が出ていた(笑)
味はまぁ、刺激がちょっと下がった気もするが、風味はやはり良い。
しかし使い勝手の悪さは救いがたい。これ一本、鮮度が高いうちに使い切るのは難しいように思う。毎日飲めるなら別だが。
で、手巻き寿司。
糖質制限中だ。
ユル制限とはいえ、手巻き寿司ともなると白飯の摂取量はどうしても上がってしまう。
どうにかならないかと考えて・・・。
野菜に置き換えた(笑)
海苔消費に「野菜海苔巻き」というのをやったばかりで、意外といけるんじゃないかと思ったのである。
いけたEE:AEAAB全く別物だが、これはこれで全然悪くない。
醤油よりも、野菜海苔巻きに使ったマヨソース(マヨネーズにオイスターソースと豆板醤少々)の方が相性は良かった。
しかし大根人参も、米ほどじゃないにしろ糖質である。いかほどの摂取になったのか、不安ではある。
生わさび、消費。
次は海苔・・・(笑)