めっきり風邪を引かなくなった。
なかなかコロナの感染者数は減らないが、感染対策はちゃんと功を奏しているように感じる。
おかげで体調不良も減ったが、先日久しぶりにちょっとやられてしまったのだ。
こんな時期に体調をくずすとよもや私もついに、などと考えてしまうが、熱もなく、翌日には元気になったので単なる疲れか何かだったのだろう。
そんな時は食欲もなく気力もないので、何もしたくない。
しかし何かを体に取り入れたい。それはなぜかいつも、冷たくて酸っぱいスープであった。
体はしんどかったが、どうしても、どうしてもあれが飲みたい。
私はいつもの「ガスパチョ」のレシピを、検索した。
どうにもこうにもガスパチョッ腹になっていたが、生クリームが残っていたことを思い出した。あれもいい加減使ってしまわないと。こちらもレシピを検索。
すると、「ホワイトガスパチョ」なるレシピを発見。
内訳は、生クリームとヨーグルトとチキンブイヨンだ。彩りにピーマンやトマトなどをトッピング。
ちょうど材料は、全てレシピの倍量で揃っているという奇跡。
これにしよう。
これまた、染み渡るEE:AEAAB
赤いガスパチョほど栄養価が高くはなさそうだが、混ぜるだけの簡単レシピである。グロッキーの私を救ってくれた。
風邪を引いたりすると温かいものが良さそうだが、単なる体調不良には酸味がいいのかもしれない。
お試しあれ。
これもおすすめ、いつものガスパチョ・レシピ
頑張れるならこれが最高、サルモレホ・レシピ
