この頃また、御天ロスになっていたのだ。
行くかどうかは、車でそこそこ遠くまで出る気力があるかにかかっている。
前夜飲み過ぎたのでどうにもラーメンを欲していたが、果たしてダンナに「気力」があったので、念願の御天となった次第である。
もう、匂いからが御天だ(笑)
たまにはタイ式を食べたいと思うのだが、この匂いにやられて結局ノーマルを頼んでしまう。
「ラーメン」をハリガネで。
見た目には、特別そそられるようなヴィジュアルではない。
ネギとのりと小さなチャーシューがひとつ載っているだけの素っ気ないものだ。
それだけに、一口目の破壊力は凄い。
ど豚骨。
匂いだ。独特な豚骨臭が遠慮なく押し寄せる。
油もそこそこ入っているが、ドロドロしたような濃度がないので意外と軽い口当たりだ。
極細のストレート麺は、コキッとした輪郭が映える。このクッキリとした硬さが好きだ。
素っ気ないトッピングとは言え、卓上アイテムは充実している。
私は激辛辛子高菜一筋だが、他に紅生姜、胡麻、こしょう、にんにく、酢など、いかようにも変化を楽しむことができる。
はぁ美味しかったEE:AEAAB
九州豚骨の基本と言うと、ここになってしまう。
いつまでも変わらず、ここにあって欲しい。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:5
具:3
スープ:5
総評:5
「ラーメン」
コキコキの麺。