ラーメンを食べたい休日。
前夜、夜の街でバッタリ会い、麻辣椀っ腹になったのだ（笑）
久しぶりである。
食べるものには、毎度迷う。
ただでさえ迷うランチメニューの他にも、気まぐれメニューが必ずあるのだ。
せっかくなので、手書きの気まぐれのメニューの方から「台湾高菜漬けととうがらしの汁麺（１０００円）」に。
唐辛子、というと真っ赤で辛いというイメージだが、白いスープだ。
野菜がたっぷりで、タンメンのような味わいである。
ただ、この野菜が台湾高菜漬けっていうのかな？？
柔らかいけど芯のうまみがあり、とにかく「なにこれ美味しいEE:AE478」という野菜の味。
唐辛子は、ビリビリしない穏やかな辛味だが、ジンワリと響いてくる。
「気がついたら辛い」みたいな感じで、絶妙な効き具合だ。
スープは、あっさりしてそうな色合いながら、程よい油がまろやかさを出して重さがある。
奥深い味わいが後を引く。全部飲んじゃうよねEE:AEB64
麺はしなやかな極細麺。
ランチなので、ここにサラダとシューマイ、ザーサイが付く。
本格中華の満足セットだ。
今回も、とっても美味しかったEE:AEACD
ご馳走さまでしたEE:AEAAB
ぽ子評価です。５段階で、
味：５
量：４
価格：３
総評：５
「台湾高菜漬けととうがらしの汁麺」 １０００円
赤くないけど、しっかり辛い。辛くて、美味しい。
こちらは「とまと汁無し担々麺」１０００円。
とっても綺麗EE:AEAAB甘酸っぱいミニトマトが凄く美味しかったEE:AE482
麻辣椀（マーラーワン）・食べログ
