野菜のたっぷり入ったラーメンが食べたかったのだ。辛ければなお良し。
そこでまず浮かんできたのがここ、丸めのタンメン。
辛いのがあったはずだ。
「辛醤タンメン」。
タンメン系は、１日限定５０食とのこと。
ここのラーメンはボリュームがあるので、麺を少なくしてもらう。
結果的には、野菜がたっぷり入っているので十分な量であった。
炒めた野菜はバリッとした仕上がりで香ばしい。
量が多いだけでなく、いろんな野菜が入っているのが嬉しい。
チャーシューがない代わりにバラ肉が一緒に炒められているが、肉厚でこちらもボリュームがある。
透明感のあるスープはオイリーで、辛味も相まってなかなかインパクトのあるもの。
スッキリしているのに、軽くはない。
オイリーなのに、クドくない。
軽く縮れた極細麺は、驚くほどしっかりとしたコシがある。
華奢な見た目に反し、強い麺だ。
刺激的なスープとの相性もいい。
とっても美味しかったEE:AEACD
辛さも十分あり、楽しめた。
また食べたいなEE:AE5BE
ぽ子評価です。５段階で、
麺：５
具：５
スープ：４
総評：４
「辛醤タンメン」
「チキン南蛮定食」、どえらいボリューム（笑）
