時間が経つにつれ、二日酔いが悪化。
早く何かお腹に入れないとEE:AE5B1
近場、ラーメン、久しぶりに江川亭。
基本の「中華麺」は550円と安い。
豪華ではないが、キメどころはしっかり押さえた優等生なラーメンである。
最初にスープを飲んでみると、薄味で物足りない感じがしたのだが、不思議と麺を食べると抜群のコンビネーションを発揮する。
程よい味付け、しっかりしたベースに程よい油。
くどくもなく、物足りなさもなく。
細麺、太麺から細麺を選んだが、しなやかでコシがあり、ほんのり小麦香るシコシコ麺で印象的。
大きなチャーシューは柔らかいもので、程よく脂が入って食べ応えがある。
もやしが爽やかさを加え、メンマがちょっとしたアクセントになっている。
50円で足したニンニクは粗く擦ったもので、タップリの量。二人で分けても十分だ。
卓上のこしょう、美味しい一味も、味の変化にひと役買っている。
最後まで楽しめた。
安くて美味しい、満足のラーメンだ。
ぽ子評価です。５段階で、
麺:４
具:３
スープ:４
総評:４
「中華麺」
