二日酔い、残業。
で、ラーメンなのだ。
時間がもう遅かったので、近所に限られる。
近所にしても、もうやっている店は限られてしまう時間だった。
「ジャンク行くか、ジャンク。」
ジャンクと言っても、決して悪い意味はない。
そういう物を求める日もあるのだ。
くるまやと言ったら、私は断然味噌である。
味噌のシリーズがキャンペーン中で安くなっていたので、チャーシューメンにした。
普通の味噌だと、野菜だけでチャーシューは入らないのだ。
や~ホント、ジャンクと侮るなかれ。
ニンニクと辛味がほんのり効いた、濃い味のスープ。
甘みの少ないものだが、油がいい感じに絡んでまろやかな奥行きを出している。
太麺か細麺かは選べるので、太麺に。
ちょっと伸びやすい感じはあったが、最初のうちは硬めでしっかりしていて良かった。
もやしは生に近いシャキシャキのもの。
チャーシューは程よく脂が入りながらも、クドさのないアッサリしたもの。
具として見当たるのはその程度だが、全体的に良くまとまっているので、物足りなさはなかった。
バターやコーンなどのトッピングも多彩なので、好みに合わせて注文すれば良い。
これといって突出したものはないが、安心して戻れる場所、そんな店である。
また来たい。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:3
具:3
スープ:5
総評:4
「味噌チャーシューメン(3枚)」 760円のところをキャンペーン中にて660円