何年か前に一度だけ行った事のあるお店だ。
あの時は、こってりラーメンを求めていたので「ちょっと違う」と店を後にしたのだが、それでもおいしいと思って帰ってきたのを覚えている。
そんな九州屋の存在を、急に思い出した。
この頃は前ほどにこってりや脂にこだわらなくなってきたし、なにより前回、好みでないにもかかわらず結構おいしいと思ったのだ。
もう一度食べてみたい。
着いたのは２時前か。
航空公園のそばという立地条件からか、小さな子供を連れた家族連れが多い。
テーブル席の多い広めの店なので、居心地もいい事だろう。
「とんこつラーメン」をこってり、麺硬めで。
「九州屋」という店名だが、バリッバリの熊本ラーメンである。
でも、ちゃんぽんやしょうゆラーメンなどメニューが豊富なので、何かしら自分に合うものがありそうだ。
出てきたラーメンは、まず、見た目に美しい。
どの具も惜しげなくタップリ乗っているし、私が気に入ったのは、半熟卵の鮮やかなオレンジである。
チャーシューも大きい。
おいしそう～～！！
まずスープを飲んでみる。
ニンニクの風味が効いたとてもクリーミーなスープで、とんこつ臭は全くない。
こってりで頼んだので「物足りない」という感じはなく、いい具合のこってり感だ。
それもギトギトせず、クリーミーで滑らかなスープの良さを損なっていない。
これは凄いおいしいぞ。
くきらげのコリコリとした感触、ネギの爽やかさがスープと合っている。
半熟の卵もそれだけでもとてもおいしいし、チャーシューはちょっと硬かったが味が良くしみておいしい。
実は熊本系の麺はボソボソしてあまり好きじゃないのだが、硬めに頼んだらギュッと締まった感じで、これも良かった。
つまり、非の打ち所がないのだ。
もう完璧なラーメン！？
前に来た時にあった「無料の替え玉」がなくなっていたのは残念だが、大盛りは無料だ。
まぁそろそろドカ食いは卒業したいので、替え玉を店の方でなくしてくれたのなら、優柔不断のぽ子も大助かりだ。
スープを飲み干すのも止めようと決めたのに、もう止まらなかった。
「これ残す人、いるのぉ～～～！？」と一人で心の中で興奮して、飲み干した。
ムッチャおいしかった。
ぽ子評価はオール５でっす。
「とんこつラーメン」 こってり、麺硬め
