ネットの情報から、おいしそうだったので。
近場の西武新宿線で探していたのだ。
広い店内は、中途半端な時間にも関わらず、ポツポツとお客さんが入っていた。
「ラーメン」を頼んだが、ランチタイムのサービスで、替え玉か大盛りかライスを選べる。
でもダイエット中につき、我慢。
見るからに「とんこつです～～♪」というラーメンが到着。
一応魚介とのＷらしいが、魚介はそれほど強くない。
私のような味バカには、言われなければ気がつかないぐらいだ。
その代わり、とんこつ味が強い。
ただ、とんこつ臭さではなく、とんこつのダシ的な味なので、苦手な人でもおいしく食べれる味だ。
アブラっこさはないが、濃厚でクリーミーなのでこってり感はそれなりにある。
麺は中太、硬めでお願いしたが、ツルツルとしてコシがあり、とてもいい感じだった。
ダンナの２色つけ麺も横からもらったが、麺、すっごくおいしかった。ちなみにこちらも麺硬め。
具も特別なものはないが、どれも相性が良く、それぞれそれなりにおいしかった。
チャーシューは脂の乗った味のしっかりついたものでぽ子の好みだったが、ちょっとクドいので１枚あればいいか、という感じ。
・・・と褒めまくったが、全体的には「普通においしい」の域を超えてはいない。
無難にまとまっている感じだ。
ぽ子評価です。５段階で、
スープ：クセがなく、とんこつの良さを上手に出している。
「３」。
麺：そのまま食べてもおいしそうな麺。「５」。
具：うまくまとまってるけど、普通っぽさは拭えない。
「３」。
総評：でも悪い部分が全く見当たらない。
４に近い「３」。
「ラーメン」 麺硬め
