時間がなかったから近場、娘ぶー子も行くからぶー子も食べれるやつ。
そうなるとかなり限られて来る。なもんで、麺道場＠東久留米。
ここならメーニューが豊富だし、サービスでデザート（か、ご飯）が付いて来る。
味だってカスタマイズできるし、そういう意味では結構使える店なのだ。
「とんこつラーメン」、麺硬め、脂、初段（１増し）で。
うん～！！やっぱり好きだな、ここのとんこつ♪
背脂たっぷりの甘めの真っ白なスープです。
麺もとりたてて特徴のあるような麺ではないですが、キュッと歯ごたえがあって悪くない。
紅しょうががデフォルトで入ってるけど、これがいい色合いです。ただ、自由に入れられないのが残念。
まるごと１個入ってる味玉は、半熟で絶品。
チャーシュー、メンマは普通においしい。
焦がしネギの容器が出されます。これも、飽きてきた頃に入れるとＧＯＯＤ。
ニンニクも生ニンニク＆クラッシャーが置いてあり、至れりつくせりです。
チェーン店だって、私は好きですよ～。
ぽ子評価です。５段階で、
スープ：かなり好き。でも飽きそう。「５」。
麺：普通。「３」。
具：いろいろあって嬉しい。味玉が♪「５」。
総評：５に近い「４」。です。
「とんこつラーメン」麺硬め、背脂増し初段
