昨日は横濱家だったが。
まぁちょっと久しぶり気味だからと、行く事に。
醤油ラーメンの麺硬め。脂は普通でも充分こってりだ。
別皿でトッピングキャベツ。
まずスープを飲んでみると、しっかりとんこつ臭だ。
トロンと乳化したまろやかなスープ、おいしい。
麺は相変わらず好みではないが、これはこれでいいかと思うようになった。
別に悪い訳ではないのだ。慣れた。
具ののりやほうれん草も充分乗っているし、チャーシューはでかい。
これだけで最後まで楽しめるが、別皿で頼んだゆでキャベツも絶妙な取り合わせだ。
とにかくスープがかなりこってりしてるので、みずみずしい野菜が良く合う。
さすがにキャベツを頼むと麺が足りない。中盛り（あったっけ？？）以上あると良さそうだ。
最後にスープを飲んだが、それだけで飲むと非常にしょっぱい。
スープ割を頼みたいぐらいだ。
かなり油っこいから、これぐらい濃くないと味がぼけるのかな。
久しぶりに来たが、すごくおいしかった。
ただ、かなりこってりしてたからしばらくはいいかな？
ぽ子評価です。５段階で、
スープ：こってり具合、とんこつ具合とも、凄く好み。
「５」。
麺：普通。「３」。
具：充分。「４」。
総評：すっごく美味しかった♪「４」。
「醤油ラーメン」麺硬め
