ダンナが「つけ麺食べたい。」と言った。
この浮浪雲ならラーメンおいしいし、つけ麺も期待できそう・・・と決まり。
ところが行ってみるとつけ麺は９月一杯で終わっていました。
なので、私は「ラーメン」脂多め麺硬め、ダンナは「塩ラーメン」麺硬め。
のりを、テーブルに出す寸前に乗せてくれたので
デカのり３枚はパリパリ状態です。
ちなみに塩ラーメンはのり１枚でした。
ハムっぽいチャーシューは炙ってあるのか香り高く、おいしいです。
ちょこっとずつでもスープに合うトッピングが色々乗っているので
最後まで楽しめます。
麺はもうちょっと硬めでもいいかな？
ツルツルした太麺です。
スープも脂多めでちょうどいいかな？
よく混ぜないと表面に脂が浮いているので、味にムラができそうです。
えげつなさのないトンコツ味です。
とってもおいしいので、最後までしっかり完食してしまいました。
おいしいラーメンは、スープを残そうと思っていてもついつい飲みきってしまいます。
ぽ子評価です。５段階で、
スープ：おいし～です！「５」。
具：スープとのバランスがいい。「５」。
麺：ん～、もうちょっと力強さがあったらいいな。
「４」。
総評：でもとってもおいしいですっ。「５」。
「ラーメン」脂多め、麺硬め
