新秋津バス停近くにあった立ち飲み屋の焼兵衛がなくなって、新しいお店に変わっていたのだ。
ちょっと様子を覗いたらとても感じのいいママさんが顔を出してくれた。
気になっていたので、この休みに行ってみたのだった。
スタイルとしては、焼兵衛とあまり変わりはない。串焼き中心の立ち飲み屋さんだ。
まずは野菜を。「野菜スティック（４００円）」。
野菜も瑞々しくて美味しいが、添えてある味噌ダレが絶品。串焼きにも合う。
焼き鳥は、鮮度がとてもいいのでぜひ塩で食べて欲しいとのこと。
「レバー（１６０円）」は半生食感ながら臭みがなく、と～～～～っても美味しい！！
人気の「ねぎま（１８０円）」は、ジューシーでふっくらした肉にネギのザキッ！とした風味がいい。あえてタレで頼んだ「鶏皮（１６０円）」は、しっかり厚みのある皮がカリッと焼けていた。
どっちがどっちか分かんないよ（笑）味も似てるんだよｗ
「ハラミ（１８０円）」と「カシラ（１７０円）」は、弾力のあるムチッとした肉感が好き。
軽く一杯という感じで入ったのだ。もっと食べたいものはあったが、少しずつ攻略していくことにする。
なにしろママさんがとても気持ちの良い方で、何度も通いたいという気持ちになったのだ。
料理も美味しいし、いいお店だと思う。頑張って欲しい。
