再現レシピ、今回はこの間食べて感動した、幸楽苑の「ねぎ中華そば（ライス付き５９０円）」だ。難易度も低そうである。
再現とは言っても、「節約」に重点を置きたい。だからの「なんちゃって」であることを先に言っておきたい。
さて、まず最初に困ったのは、汁だ（笑）記憶も曖昧だし、こうなるともはや再現ではないが、ネットで油そばや汁なしのレシピを見て、それを参考にした。すこしお湯を多めにして、ひたひたな感じに。
肉味噌もどこぞのレシピから拾って来て、家にあった麻辣の元を入れた。
あとはネギと卵だ。麺は糖質ゼロ麺に。
美味しかった！肉味噌がちょっと面倒臭いが、これならまた食べたい！
【材料費】
ネギ１本→約９０円
卵→１個約１５円。
麺→約１５０円
ひき肉→約１５０円
日にちが経ってしまい、肉味噌をどれぐらい使ったかわからなくなってしまった！
レシート上ではひき肉２８６円となっているが、これが一体どれぐらいの量だったのかもわからん。仕方がないので全部使って二人で分けた計算にする。
計４５０円に、調味料の分をざっくり足して多めにすると、５００円ぐらいかな！？
おお！！ってなるほど安くなかったね（笑）
逆に本家はライスも付いて５９０円だから、かなり安いということになる。
いや待て、肉味噌問題をはっきりさせたい。
近いうちにまた挑戦できたらと思う。
