脂質制限か、糖質制限か。
食事でコントロールする代表的なダイエットだ。私は後者を実行していたが、あまり芳しくない。
そこで今度は脂質制限にシフトしようというところだったのだ。
糖質制限で制限されるものの代表は、麺、パン、ご飯の主食、イモ類、砂糖といったところか。
ご飯が進むおかずの時などはちょっとツライが、代わりに肉や野菜はあまり制限がないのだ。好きなものを食べてしのぐことができた。
週末恒例のラーメンも、食べる習慣がなくなるとそれほど欲しなくなったし。
まぁ飲み過ぎた翌日などはやはり食べたくはなるが、まっことラーメンとは単なる炭水化物である。野菜と言えば気持ち程度のネギ、肉にしてもチャーシューという名の薄切り肉が１、２枚。
糖質＋油＋塩分が、ラーメンの正体だったのだ。体を作るのにこんなに非効率な食べ物なぞに、一食を費やしたくはない。・・・という思いで、同じ糖質ならカレーやら定食を摂るようになったのである。
しかしだ。脂質制限をすると、今度はこれまでとは違うものを制限することになる。
ラーメンはもちろんアウトだが、それは脂的観点からである。麺類はＯＫだ。
肉なら脂の少ない部位に、ドレッシングやマヨネーズにも気を付けて、揚げ物は減らし、炒める油も少ない方がいい。
・・・なんていう話を読んでいたら、だんだんゲンナリしてきてしまった。
糖質制限の方が、我慢が少なくて済むじゃないか。
脂やマヨネーズ、揚げ物。私の好きなものばかりだ。これをなくしたら、ホントに味気ない食事になってしまう。
さりとて、糖質制限も限界に来ているのだ。何か策を講じないことには・・・・・・。
そこで先週の遅番サイクルだ。自分の分だけわざわざ晩ご飯を作るのが面倒で、食べない苦痛を取ったのだ。ひもじい一週間であった。
ところが。
この一週間でなんと、２キロも落ちたのである。
よし、分かった。
晩ご飯は極力軽くして、翌朝ガッツリ食べることにする。
晩ご飯の時間も、早めにする。
恐らくこの週末でまた体重は増えているだろうから、これを一週間かけて戻してみせる。
だから、油はやめない（笑）
