「糖質とカロリー、嫌なのはどっち？？」
ダンナ、「糖質。」即答。
じゃ、兼ねてから気になっていた中本のこんにゃく麺だ。こんにゃく。
こんにゃく麺への置き換えは、＋１３０円。他に豆腐置き換えもあったが、食感の近そうなこんにゃく麺をチョイスした。ラーメンは、いつもの「味噌卵麺」。
一見、至って普通の味噌卵麺だ。
中から麺を引きずり出すと、う～ん、なるほどこんにゃく。プリッとした強い弾力。
食べてみれば・・・こんにゃくである。思ったよりもこんにゃく。どうにもごまかしの効かないこんにゃく。
思ったよりもダメージがあったが、お陰で糖質もカロリーもゼロなのだ。これが置き換えというものよ。これで中本が食べられるなら、全然アリだ。味はまごうことなき味噌卵麺なのである。
しかし相変わらず辛いねEE:AEB64もう決めた。今後はもう一段階辛さを落としたものにする。
ドス辛い中、卵と肉の旨さが映える。
それでも美味しいのである。スープも飲み干してしまった。
麺はこんにゃくだ。完食にも罪悪感はない。
まぁ正直、仕方なく食べる感じの置き換えではある。
味的には豆腐の方が合いそうだ。次は豆腐で試してみるかな？
ぽ子評価です。５段階で、
麺：１
具：４
スープ：４
総評：４
「味噌卵麺」
ツルッツルのこんにゃく麺だよ（笑）
