9月17日（木）より次回の期間限定商品の販売が始まります！
その名も「極豚（ごくとん）」
丸３日以上煮込むことで出来上がる山岡家自慢の豚骨スープに、さらに粉砕した豚骨をこれでもかと混ぜ込むことで、豚骨の全てを凝縮した超濃厚豚骨スープを実現。
骨そのものを使ったスープなのです。
濃厚ってことは、くどいと思われがちですが、余計な脂は入っていないので、見た目よりも味はすっきりしていて食べやすいのが特徴です。
濃厚豚骨ラーメン、ここに極まれり、極豚。
気になる～～～EE:AE5B1
・・・ということで、行ってきたのだEE:AEACD
これまでは瑞穂の山岡家に行っていたのだが、調べたところ、もうちょっと近い狭山市店があったので、そっちに行ったのだ。
「極豚」。
メルマガにあったように、超濃厚豚骨であった。
ドロドロのスープに、麺が「載って」いた（笑）
スープと混ぜれば、和え麺の如し。
凝縮された豚骨スープは、濃厚ながらも油っこさがない。
溶け込んだ骨髄をダイレクトに感じる味わいだ。
麺は硬めでお願いした。
しかしそれほど印象的な麺ではなかった。
悪いという意味ではなく、印象に残るものがないという。
トッピングが弱いかな～～～～。
これだけ濃厚で強いスープなのだ、それと釣り合うような量なり内容なりであって欲しかった。
ネギ、チャーシュー、メンマ。以上。
とはいえ、かなり強烈で他に見ないラーメンであった。
食べられて良かった。
激辛もあったので、次はそれを食べてみたいかな？？
ぽ子評価です。５段階で、
麺：３
具：２
スープ：４
総評：３
「極豚」
ダンナが食べた「プレミアム塩豚骨」も美味しかった！
背脂入りこってりなのにクドくない。
